01会记、会算,少操心
说话、拍照就能记营收、改菜单、看库存。不用再翻本子、对表格,琐事交给助手,你顾好生意。
01 · 高峰缺人
老板在灶上,客人对着不会说话的菜单发呆。
02 · 前厅难留
好的难找难留,差的教不会,工资月月照发。
03 · 规矩靠人记
店规、忌口、先锅底——高峰一定漏单、漏规矩。

小六
桌边数字店员 · 按店规点菜
「两位,有什么套餐?」「微辣微麻,先来个锅底。」——小六记得住,高峰不必等人跑桌。
店里的数字店员
小六不是又一个聊天框,是站在桌边、按你店规接活的「前厅帮手」——客人叫它小六,你叫它按店规点菜的那个。
名字来自一线试点:老板在灶上忙不过来,客人举着手机不知道点什么;前厅这岗又难找难留。大家随口说「叫小六来问吧」——像店里多了一位永远记得菜单、记得忌口、记得先点锅底的伙计。
客人侧
客人扫桌码,跟小六打字或语音:问套餐、定辣度、加退菜。小六按本店菜单和点菜说明往下走,单子打到后厨;收款仍用桌上原来的码,不必学新系统。
老板侧
老板端另有一个助手管营收、库存和今天该不该补货;桌边交给小六,灶上和采购途中你用手机把账落下。
高峰你在灶上,小六在桌边把店规问完。
老板手机里
试点店「牛一碗」的真实界面示意:今天卖够保本线没有、收件箱里今天最该忙哪一件——不用翻报表,也不用自己算。
本店 · 经营统计
今日营收
¥536
昨日营收
¥2,160
近 7 日合计
¥12,662
本月合计
¥12,662
收入 / 粗估结余
近7日日保本线约 ¥2,427.78;这段时间距过保本大约还差 ¥2,452(经营粗估,不是财务决算)
保本账
填好租金人工,系统自动算日保本线;营收记进去就能看离打平还差多少。
收件详情
数据一览
经营解读
昨天若还没补记明细,周均会失真;先把账记准,再谈要不要加活动。
今日建议
1. 今天先把昨天营收和进货补记清楚,再决定要不要盯低库存补货。
试点店「牛一碗」示意 · 数据来自真实经营粗估
每天只推一件事
经营早报进收件箱:先摆数据、再解读、最后只给今天第一件该忙的事。
按已填经营假设粗估;未记录日期不代表营收为零。
老板手机里
和 APP 首次打开时说的一样:少操心、有帮手、心里有数。桌边点菜仍是主战场,老板端把琐事接住。
01说话、拍照就能记营收、改菜单、看库存。不用再翻本子、对表格,琐事交给助手,你顾好生意。
02客人扫码点单,小六按人数、忌口和店规自动推荐,并检查漏点、点错。忙起来,它就在旁边顶一手。
03营收、热销、该补什么一眼清楚。生意卡壳时,也能帮你看看问题在哪、怎么理顺,少一点瞎忙。
朵然智能餐饮能做什么
不是给收银加聊天框,而是把桌边点餐、店规执行、出票与营收记在同一条经营链上。老板端叫「朵然智能餐饮助手」。
客人打字或语音点菜;按人数、忌口和店规自动推荐并检查漏点、点错,高峰不必等服务员。
先锅底、茶位、套餐门槛等硬规则注入,每一桌都守,不靠前厅背店规。
制作单、退菜单、对账单出票;须接真机,未接不说「闭环已成」。
说话、拍照就能记营收、改菜单、看库存。琐事交给助手,你顾好生意。
客人下单即后厨单,结账记入当天营收,不记两遍。
营收、热销、该补什么一眼清楚;生意卡壳时,也能帮你看看问题在哪、怎么理顺。
老板手机
手机装上「朵然餐饮」,高峰在灶上也能管菜单、库存和今天的生意。客人点菜仍走桌台码,不必装这个包。
Android
v0.39.1朵然智能餐饮助手 · 桌面短名「朵然餐饮」。当前包 v0.39.1(versionCode 391)。下载 APK 后允许未知来源安装即可;覆盖安装须使用更高 versionCode。
下载 APK v0.39.1鸿蒙
即将上架华为应用市场上架准备中;上架后可在此一键跳转。
即将上架iOS
即将上架App Store 上架准备中。也可先用 Safari 打开 lite.doora.cc 使用网页版。
即将上架已上线能力按模块交付;未接真机或未完成对接的环节,官网不宣称闭环已成。
客人打字或语音点菜;按本店菜单与店规问答、配餐、加购。
先锅底、茶位、套餐门槛写进系统,每一桌都守。
制作单/退菜单/对账单出票;须接真机,未接不说「闭环已成」。
老板手机:改价、退菜、记库存与营收;日常不必对着电脑后台。
客人下单即后厨单,结账记入当天营收,不记两遍。
连接或导入数据后看今天该推、该改什么;不换 POS。
AI 辅助发起、预处理与校验,关键审批与经营决策由人完成。